Hava soğutma kondansatörü esas olarak boru demeti, eksenel fan ve çerçeveden oluşur. Paket malzemesi paslanmaz çelik boru, alüminyum, gelişmiş mekanik genleşme borusu ve dairesel oluklu çift flanşlı alüminyum kanat yapısı formundadır; böyle bir yapı, ısı transfer etkisini sağlamak için paslanmaz çelik boru ve alüminyum kanat temas yüzeyini arttırır. Mekanik genleşme, paslanmaz çelik boru ile alüminyum kanatçıkların yakından temas etmesini sağlar ve dairesel dalgalanma, sıvı türbülansını destekleyebilir, sınır katmanını tahrip edebilir ve ısı transfer katsayısını iyileştirebilir.
Çalışma prensibi: Pişirici ve Kurutucu, üretim sürecinde 90°C~100°C'lik büyük miktarda atık buhar üretecektir. Atık buhar, Üfleyici aracılığıyla Hava Soğutma Kondenserinin borusuna gönderilir. Boru içerisindeki atık buhar, ısı enerjisini borunun yan tarafındaki kanada aktarır ve daha sonra kanat üzerindeki ısı enerjisi fan tarafından alınır. Yüksek sıcaklıktaki atık buhar, Hava Soğutma Kondenserinden geçtiğinde, atık buharın bir kısmı ısı açığa çıkarır ve suya yoğunlaşır; bu, boru hattı aracılığıyla destekleyici kanalizasyon arıtma istasyonuna taşınır ve standarda ulaşmak için arıtıldıktan sonra boşaltılır.