Şu anda ev yapımı balık unu üç türe ayrılmaktadır: yağsız balık unu, yarı yağsız balık unu ve tam yağlı balık unu.Yağsız balık unu üretimi nispeten düşüktür, kullanıcılar çoğunlukla küçük yem işletmeleridir, büyük ve orta ölçekli endüstriler daha az kullanır. Eylül'den Ekim'e kadar çiğ balıkların yağ içeriği daha azdır.Tam yağlı balık unu yağı, yağlı balık unu yağına benzer olmasına rağmen, tam yağlı balık unu yüksek verim ve yüksek kâra sahiptir, bu nedenle birçok üretici esas olarak tam yağlı balık unu üretir. Kışa girdikten sonra, balık vücut ağırlığı ve yağ yağ içeriği de nispeten yüksektir, bazı üreticiler yarı yağlı balık unu üretmeye yönelmiştir.
Yağdan arındırılmış buharlı balık unu:
Yağdan arındırma balık unu üretim süreci, çiğ balığın pişirme, presleme, katı-sıvı ayırma, yağ ve su ayırma, kurutma, soğutma, eleme, kırma ve bir dizi işlem yoluyla işlenmesidir.
Yarı yağlı balık unu:
Yarı yağlı balık unu ile yarı yağlı balık unu arasındaki fark, yarı yağlı balık ununun balıktan geçmesidir.balık yağı ayırıcı makine, ayrılan su tekrarbalık unu kurutucuKurutmak için balık tozu ile karıştırılarak, balık tozunun toz oranını arttırır, kas dokusu kaybını azaltır. Yarı ve adigre balık ununun kokusu büyük ölçüde değişir, hafif ekşi bir kokuya sahiptir.Hemifatın maliyeti yağsız yağdan çok daha düşüktür.
Tam yağlı balık unu:
Tam yağlı balık unu üretim süreci, balığın balıklar tarafından pişirilmesidir.balık unu makinesi ocak, balık ve su preslemeden kurutmak için doğrudan balık unu kurutucusuna girer. Çiğ balık tazelik gereksinimi olan yarı yağlı balık unu nedeniyle balık yağı içeriği çok azdır, yağlı balık unu yağ içeriği nispeten düşüktür. yüksek, çok ince asit fiyatının şekli nispeten yüksektir, tuz içeriği nispeten yüksektir, koku ve yağda balık unu çok farklıdır, bu nedenle nispeten yarı yağlı balık unu kalitesi daha kötüdür.
Gönderim zamanı: Eylül-08-2022